Le Cannet (06), France 
Ce matin, j’ai bu mon propre lait végétal. Je l’ai fait avec la machine que j’ai acheté récemment… et qui en fait ne fait pas grand chose. J’ai fait tremper des graines de soja pendant la nuit et tôt ce matin, curieux de savoir comment fonctionne la machine, je les ai mis dans le filtre en inox. J’ai mis de l’eau froide dans la carafe et j’ai appuyé sur le bouton marche/arrêt. Une minute plus tard, j’avais mon lait. Je l’ai goûté tel quel, ensuite avec de la stévia, puis avec du chocolat en poudre et de la stévia. Le goût du soja est fort et bien prononcé et n’a rien à voir avec le lait du commerce. Là, 2 heures plus tard, j’ai toujours le goût dans la bouche et ce n’est pas désagréable. Une chose est claire, c’est très nutritif et je peux le faire au dernier moment, car c’est vraiment facile et rapide. 🥛
